尖笋炒蛋
早餐食谱2.01W
自然界给予我们很多纯天然食材,其中笋就是很美味的自然馈赠,尖笋炒蛋,开胃,下饭!
用料
笋 | 250克 |
鸡蛋 | 1个 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
食用油 | 1勺 |
尖笋炒蛋的做法
笋剥壳,洗净
将笋切!薄片
准备一个鸡蛋
锅加食用油
热锅,打入鸡蛋
快速翻炒
先将炒熟的鸡蛋盛碗里
锅撒些葱白增香
倒入笋
继续翻炒
料酒炝香
加生抽
加蚝油
继续翻炒
倒入炒好的鸡蛋
快速翻炒一下
撒葱粒
起锅
成品图
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