馋死人的鸡蛋面包
用料
鸡蛋 | 1~2个 |
面包 | 1片 |
蚝油 | 1勺 |
孜然 | 1勺 |
白醋 | 5滴 |
绝不能加盐!!! |
馋死人的鸡蛋面包的做法
把1~2个聪明的鸡蛋🥚打入盘中(一定要打到盘子里!!!这样面包和鸡蛋的融合会更方便!!!)放入一勺蚝油,一勺孜然,五滴白醋搅拌均匀。
面包切开四条棱,这样能让面包更好的吸收蛋液。把面包浸泡在蛋液里,(正反面都要沾蛋液)给面包15~30秒吸收蛋液的时间。刚才把蛋液打到碗里的伙伴,现在还来得及挽回(赶紧把蛋液倒到盘子🥏里!!!)
往锅里放一点油,油热后,放入面包。(热油时大火,放入面包后中小火)
中途记得多翻几次面,否则会粘锅。
鸡蛋熟后就可以乘出盘了😝😝😝,只要孜然加的量合适,面包的香味和自然的香味就会很好的融合😋😋😋好吃到停不下来!
小贴士
绝对不能加盐,孜然也不要加多!!!
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