苔麸teff（埃塞俄比亚画眉草）的n种吃法

苔麸（teff），又名埃塞俄比亚画眉草，它的产量非常低，其亩产只有小麦的15%，是世界上最小的谷物，每150颗苔麸的重量才相当于一颗小麦粒。但其营养价值非常高，富含氨基酸、蛋白质、各种微量元素、植物纤维等。它的钙含量比牛奶还高，铁含量是小麦的两倍。

用料  

苔麸teff（埃塞俄比亚画眉草）的n种吃法的做法  

1. 我买的是红磨坊的苔麸

2. 比一般谷物贵一些

3. 煮粥，因为颗粒小熟的很快，煮10分钟就可以，成品半透明。。

4. 小火炒熟，或焙熟

5. 加入榴梿酸奶食用。

6. 加入牛奶食用。

7. 加入鸡蛋羹食用。