上班族早餐--烧卖

到了周末又是备餐的日子，一早起床买了一堆材料，开始制作，完成后放冰箱急冻。每天蒸几个当早餐，配上牛奶之类。解决早餐～也可以当下午茶。
此配方做了46个。一斤的饺子皮。

用料  

上班族早餐--烧卖的做法  

1. 香菇泡水，香菇捞起切碎，水倒入糯米里，准备蒸饭/煮饭。

2. 洗糯米，浸泡3小时左右

3. 留一点洗米水，另外把香菇水倒入，加盐加蚝油加酱油。

4. 蒸熟/煮熟 米饭后，锅里放油～炒洋葱、瘦肉、香菇、玉米、胡萝卜丝碎、（提前备好以上材料，切碎）
   最后倒入蒸好的糯米饭，翻拌（像在炒糯米饭似的。）

5. 打开购买了一斤的饺子皮，把四周擀一下。

6. 擀到四周薄即可。

7. 忘记拍包图，肉放皮中间，手随意一抓，就如上图，口留一点。

8. 大概就是这样。

9. 好了，全部包完了。

10. 噔噔噔～准备放入冰箱。（盒子是之前淘宝买的，专门用来放包饺子的盒子）

11. 合计46个

12. 吃的时候就放电饭煲+蒸架子，开启蒸煮模式。待吃～

13. 剩余放入冰箱冷冻起来，喜欢吃多少蒸多少。