减脂主食-淡奶油米吐司

喵小姐早上没喝粥，于是参考@啊呜511的米吐司的方子，做了这个吐司，历经很久矮矬吐司后这个吐司终于🈶️长高的迹象啦

用料  

减脂主食-淡奶油米吐司的做法  

1. 除盐以外，全部原料放进面包桶揉两个程序

2. 加入盐，继续揉一个程序至完全拓展，此程序中可用剪刀剪帮助出膜

3. 一发至1.5-2倍大，将面团分成三份，不用排气，擀长卷1.5-2个卷，松弛15分钟

4. 将松弛好的面团接口向上擀长卷2-2.5个卷，放在吐司盒，30度发酵至9分满

5. 烤箱预热150度，35-40分钟，10分钟后加盖锡纸（我就忘记盖了）。出炉后立刻脱膜。

小贴士

1.因为粥的稀稠程度不同，预留10g水，如果面团干再加。
2.一定要加盖锡纸