西葫芦鸡蛋饺子，低脂低卡，皮薄馅大

用料  

西葫芦鸡蛋饺子，低脂低卡，皮薄馅大的做法  

1. 一个西葫芦擦丝，加盐杀出水分（大概半小时就可以）

2. 攥干水分（西葫芦只剩下一个不太够，加了一根黄瓜）

3. 攥干水分后切上几刀，不用切碎，切几刀就可以

4. 虾仁切段，鸡蛋炒的时候搅散。
   调味儿：给一点点盐（杀水的时候放盐了，所以少来一点）、一勺生抽、一勺蚝油、两勺花生油搅拌均匀

5. 等大的面剂子擀皮

6. 多放馅儿，大馅儿吃起来更过瘾

7. 每个饺子肚子都圆滚滚

8. 水开后下饺子，煮到飘起来肚子鼓起来基本就好啦

9. 咽口水了

10. 非常适合夏天吃的饺子，清新不油腻，对于减脂期的你也是毫无压力！快来尝试吧