低脂健身早餐:不到200卡的西葫芦鸡蛋饼
减肥期间女生早餐应控制在390卡以下。低碳水,高蛋白,粗纤维。图片两人份,每人200卡左右热量。加上一杯牛奶或酸奶,一共300多卡。
西葫芦是美容蔬菜,可以多吃。
用料
西葫芦 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 两大勺 |
盐 | 2克 |
白胡椒粉 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
低脂健身早餐:不到200卡的西葫芦鸡蛋饼的做法
西葫芦刨丝,放盐搅拌,静置2分钟。目的是让西葫芦软化,便于后面步骤的搅拌。
打入两个鸡蛋,两勺面粉,搅拌均匀。这一步忘了拍照...
加白胡椒粉和孜然粉,当然也可以换成五香粉之类的,这个全看个人口味。我也试过放韩国辣酱,味道也不错~
我用的是不粘锅,不放油,容易粘锅的话就少刷点油。为了省事,我是一次倒入(分几次做小饼的话,会比较美观)。小火煎至半凝固后划十字,依次翻面继续煎。
煎至金黄盛出。(翻面的时候手抖了,剪的太丑)
记得交美美的作业。
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