潮汕人配粥佳肴之一：麻叶

用料  

潮汕人配粥佳肴之一：麻叶的做法  

1. 洗

2. 锅里水少许，加盐（我下了3勺）

3. 煮沸锅边帽白色盐花时候下生麻叶

4. 熟了就捞起来

5. 捞起来后倒掉锅里面的水，把麻叶放回锅里炒，不用油，只是为了蒸发部分水份。我弄一斤麻叶，分3个保鲜袋冰冻起来，想吃就拿出来做以下步骤

6. 热油放蒜头，然后放黄豆酱，加麻叶，炒一下就OK！