家常下饭菜—腊肠蒸鱼干

秋风起，腊味飘香。
岳父大人的腊肠+我叔的鱼干+朋友的鱼干+华润的咸鱼🐟 🐠
简单，美味。

用料  

家常饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜—腊肠蒸鱼干的做法  

1. 准备好所需食材。我这里有两种鱼干和一种咸鱼。

2. 把鱼干和咸鱼加80度左右热水浸泡半个小时。

3. 姜切丝，切一点葱花，其他切葱段。

4. 腊肠清洗干净，切成片，不用切太薄。

5. 泡好的鱼干清洗干净，然后切块。

6. 铺上姜丝和葱段。

7. 上锅，中大火蒸20分钟，然后把葱段去掉。

8. 撒上葱花，浇一点蒸鱼豉油，再浇上热油即可。热油要选择花生油，比较香。

9. 鱼干很香，腊肠也不会油腻，很下饭哦！