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快手下饭菜腊肉蒸鱼干

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快手下饭菜腊肉蒸鱼干的做法步骤图

妈妈的❤️ 自制鱼干,腊肉,秋冬必备呀

用料  

腊肉 适量
鱼干 适量
花生油 适量
生抽 3小勺
适量
1大勺
5片
1根

快手菜的文章" target="_blank" >下饭菜腊肉蒸鱼干的做法  

  1. 把腊肉跟鱼干切成块,用清水冲洗一下,放在盘子里

  2. 姜片切丝,葱切段,先放大部分姜丝在肉的上面。

  3. 加入适量花生油、盐、生抽(喜欢吃豆豉可以放两勺,我用的是即食的)、料酒,就可以搅拌均匀。把剩下的姜丝铺在表面装饰,撒上葱段。锅里烧水,水开后蒸10-15分钟就OK了。

    快手下饭菜腊肉蒸鱼干的做法步骤图 第2张