芒果酸奶吐司
用料
芒果 | 1-2个 |
吐司 | 8片 |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 4勺 |
酸奶 | 4勺 |
芒果酸奶吐司的做法
吐司切片备用,我用的是小吐司,大家有大片的吐司也可以噢~
芒果切小块备用。我用的是小芒果,建议大家用果味浓一点的芒果,吃起来芒果的香气更明显哈。
芒果粒中加入酸奶拌匀,自制酸奶或者超市买的老酸奶都可以。
鸡蛋打入碗中,加入牛奶搅匀,会更有奶香味。
将适量芒果酸奶夹心涂在吐司片上,然后盖上一片吐司。将整个放入蛋奶液中,使上下两面均匀沾上蛋奶液。
平底锅预热,薄薄地刷上一层油。
放入整个吐司,待一面煎上色后小心地翻面。两面全都煎至上色就可以出锅啦。
装盘,可撒上白芝麻、罗勒碎等装饰。
小贴士
1.该配方为两人份。
2.煎吐司时全程小火,防止焦掉。
3.喜欢爆浆的宝贝们多放点芒果酸奶夹心。
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