香辣螺片

用料  

香辣螺片的做法  

1. 1.海螺清洗干净。

2. 2.水开放入姜片和海螺。

3. 3.将焯熟海螺用筷子挑出螺肉。

4. 4.将螺去掉螺肝切成片。

5. 5.辣椒切片。

6. 6.锅中加入油，螺片、葱姜蒜片、加入豆瓣辣酱、白糖、料酒、生抽、老抽、盐、水少许。

7. 7.加入辣酱片，炒熟即可。