可可华夫饼夹奶香南瓜馅
今天做一道可可味的华夫饼,简单的做法加上法国黄油奶香的点缀,不夹馅也很好吃,但是想到可可和南瓜也是很配的,于是搭配了一款奶香南瓜夹馅,一口下去华夫饼的香脆搭配奶味浓郁软糯的南瓜也是非常棒哒~
用料
可可华夫饼 | |
法国黄油 | 10克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 60克 |
细砂糖 | 10克 |
泡打粉 | 2克 |
低筋面粉 | 50克 |
玉米淀粉 | 10克 |
可可粉 | 5克 |
南瓜馅 | |
南瓜 | 100克 |
法国黄油 | 10克 |
全脂奶粉 | 5克 |
可可华夫饼夹奶香南瓜馅的做法
首先把所需要的材料称取准备好
我们首先制作这款南瓜夹馅,南瓜去皮去籽切小块,隔水蒸熟以后把多余的水倒掉,然后用勺子压成南瓜泥,接着把室温软化的黄油和奶粉搅拌均匀,拌好的南瓜馅如果比较稀可以利用黄油冷却会凝固的特点放入冰箱冷冻10分钟再取出来夹馅,这样口感也会更好
趁着南瓜馅冷冻的时候我们来做做华夫饼,首先把法国黄油融化以后加入糖,炼奶,牛奶和鸡蛋搅拌成均匀细腻的蛋液
接着把华夫饼的粉类材料拌均匀,把蛋液倒进去搅拌
搅拌均匀成无颗粒的面糊就可以备用了
早餐机倒入可可华夫饼面糊,盖上盖子压5分钟就可以了
喜欢表面更脆可以再压2,3分钟
取一块华夫饼,在表面抹上所有南瓜馅,再盖上一片华夫饼
华夫饼和馅料都分别加入了法国黄油,,整体味道更香奶味更浓,这种香味放在甜点烘焙中,换成其他食用油都是无法媲美的~
-
分享一个巨简单巨好吃的掉秤神器❗️❗️的烹饪做法,大厨教你详细做法
这个蟹柳滑蛋真的巨巨巨好吃!!!用料🥬材料:蟹柳、两颗鸡蛋分享一个巨简单巨好吃的掉秤神器❗️❗️的做法🌟做法1️⃣在碗里打入两颗鸡蛋搅匀2️⃣用手把蟹柳撕成条放入碗里3️⃣碗里放入黑胡椒、盐、鸡精搅匀4️⃣锅里喷油,要稍微多一点5️⃣等锅里的温度变高后大火倒入蟹柳蛋液,...
-
轻食控压沙拉面的做法和图解,轻食控压沙拉面怎么做更好吃
用料荞麦挂面1把玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒适量玉米笋适量即食鸡胸肉1块芦笋3根鸡蛋1个黄瓜1根洋葱1块六月鲜轻盐特级原汁酱油适量味达美清香米醋适量糖少许香油2滴轻食控压沙拉面的做法准备材料,我用的是即食鸡胸肉,也可以用生鸡胸肉(开水烫熟即可),鸡蛋提前煮熟锅...
-
不输早餐店的油条的做法和图解,不输早餐店的油条怎么做更好吃
用料普通面粉500克鸡蛋(偏小)1个/45克泡打粉10克小苏打3克盐8克糖5克油15克水/牛奶265克不输早餐店的油条的做法把所有的干的食材混合搅拌在一起先加一个鸡蛋,后一点点的加入牛奶或水,揉搓成团揉好后放冰箱,醒一晚上。或者室温醒面两小时。从冰箱里取出后擀开,大约一...
-
简单易做的手抓饼的做法和图解,简单易做的手抓饼怎么做更好吃
上海终于在六一儿童节这一天解封了,为了迎接复工,做了一些手抓饼,方便上班吃,这样早上只需要五分钟就可以吃上营养丰富的早餐啦用料温水适量油适量盐少于面粉300克简单易做的手抓饼的做法300克面粉,三克盐,200克温水和面,揉成光滑偏软的面团。分成等份,揉成长条,表面刷...