满满是肉的快手三文治
疫情在家吃腻了家常菜和米饭,心血来潮做个三文治吃吃
腌制火腿肉的焦香味加上鸡蛋和面包的“夹攻”
只想吃了一个再来一个
用料
面包 | 2片 |
鸡蛋 | 1个 |
腌肉卷(火腿也可以) | 4片 |
丘比沙拉酱 | 适量 |
亨氏番茄酱 | 适量 |
满满是肉的快手三文治的做法
先把鸡蛋煎成荷包蛋,平底锅不用清洗,再把火腿煎略焦,起碟把油晾干。留着锅里的余热,放两片面包片正反两面煎焦,焦的程度一点点即可,太硬会影响贴合。
鸡蛋和火腿煎好的样子,面包煎不煎看个人喜好,焦了会更有西式风味哦
开始下酱啦
第一层沙拉酱抹匀,可以更好的帮助肉肉的贴合
第二层番茄酱。如果火腿来不及晾干油,抹匀好的酱可以帮助肉肉贴合面包,
第三层下蛋
第四层再来两片火腿,再抹上双酱
最后一层盖上面包片,用手按一按,防止切件的时候里面的肉会滑动
开吃!幸福的感觉就是满嘴都是肉肉
小贴士
第四层建议可以再加一层面包片再上火腿,这样可以减少双酱的重口味,和增加三文治的层次感
放蔬菜也是可以的哦
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