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让人头疼的风炉烤盐面包

让人头疼的风炉烤盐面包的做法步骤图

用料  

高筋面粉
海盐

让人头疼的风炉烤盐面包的做法  

  1. 错误示范:放太多了,中间容易不上色

    让人头疼的风炉烤盐面包的做法步骤图 第2张
  2. 封面图烤色是210 度烤15分钟左右的效果。

    让人头疼的风炉烤盐面包的做法步骤图 第3张

小贴士

烤温一:
150度3-5分钟,转188约10分钟至均匀上色

烤温二:
210度 15分钟,多喷几次水

烤温三:
170度8分钟左右转188度至上色

均未达到理想状态,难道真的得用平炉做吗?

标签:面包 风炉 头疼