只需两步巧克力蛋糕
用料
低筋面粉 | 30克 |
可可粉 | 20克 |
糖 | 45克 |
鸡蛋 | 2个 |
巧克力 | 一板 |
只需两步巧克力蛋糕的做法
30克低筋面粉和20克可可粉 过筛进容器。
拿出大碗,打入两个鸡蛋和倒入45克糖。
用打蛋器,搅拌至糖完全融化。
步骤1的混合粉1/2倒入蛋液中,然后倒入融好的黄油20克(没有黄油可以用色拉油替代)并搅拌至无颗粒。
步骤一剩下的1/2全部倒入步骤4中,并搅拌至无颗粒。
搅拌好的步骤5倒入准备好的容器,轻轻震一下盘,烤箱预热170度10分钟,烘烤15分钟即可。
从烤箱取出,放入巧克力块后,再次放入160度烤箱烤5-8分钟,出炉即可享用。
小贴士
建议烤盘尺寸:长14.6 宽82 高50 cm
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