约会异国情调的浪漫奶香华夫饼
古老华夏以茶文化著称,追根溯源到饮茶文化发源,是最早喝下午喝的民族。下午茶关键不在于喝的是什么东西,而是一种生活态度。然而随着时代的发展,将下午茶发展为一种既定习俗的文化方式却是英国人。《唐顿庄园》无处不在的精致下午茶;是优雅Lady们的专利更是贵族气息的点缀。下午茶是英国上流社会不得不张扬的时尚。也成就了现代都市人享受生活的方式。下午茶的核心原则是在闲暇惬意午后的阳光中,慵懒地浪费一下时间,有什么能比约上好友去下午茶更开心的事情呢?下午4时佐以清新的茶点和饮品,沐浴着阳光;享受着茶香,静静感受那份闲适与优雅。让这番惬意舒畅的生活发挥地淋漓尽致!接下来要分享给大家的快手甜品,新鲜的草莓、蓝莓、香蕉与软香华夫饼的组合,DIY的下午茶,基本就是茶饮+小点心,没那么正式,香甜中带有浓郁的奶味和新鲜的草莓气息,治愈系感觉娇滴滴,品上一杯浓郁醇正的英式奶茶和精心制作的甜品,赶走下午的瞌睡虫恢复体力。坐在露天庭院老榆木和铸铁锻造的定制餐桌旁,阳光下悠扬的音乐声无比惬意;与闺蜜畅聊心事,边吃边喝消磨迷人的午后时光,甜品与自然不着痕迹的结合;让您瞬间感染了一种浪漫慵懒的异国风情;给人以悠然自得的恬静感觉。由GODOFMERCY原创。本篇系本人依照真实经历原创;部分知识来源于网络。内容仅供参考,纯属个人爱好,非喜勿喷。如果您需要解决具体问题【尤其是法律、医学等领域】建议您详细咨询相关领域专业人士。
用料
低筋面粉 | 180克 |
盐 | 2克 |
玉米淀粉 | 20克 |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 150克 |
细砂糖 | 60克 |
无盐黄油 | 60克 |
泡打粉 | 5克 |
蓝莓 | 100克 |
香蕉 | 1根 |
草莓 | 100克 |
约会异国情调的浪漫奶香华夫饼的做法
准备食材配料:蛋糕粉【或低筋面粉】180克、玉米淀粉20克、鸡蛋2个、细砂糖60克、牛奶150克、无盐黄油60克、泡打粉3克、盐2克
先把鸡蛋打进碗里;加入盐、白砂糖
用料理棒自带的打蛋器低速搅打鸡蛋
倒进牛奶
将其搅拌均匀
将蛋糕粉【低筋面粉】、玉米淀粉和泡打粉一起过筛
过筛后不会有杂质进入碗里
将面糊搅拌均匀,搅拌到看不到粉状。接着放入无盐黄油,边搅打边放入融化的无盐黄油
轻轻的将面糊和黄油一起拌均匀,即为华夫饼面糊
将面糊加入到华夫饼模中
将面糊倒入华夫饼模具,烤箱预热160度,中层烤20分钟左右
烤到两面金黄即可出炉,并立即脱模
小贴士
GODOFMERCY摩西小贴士:
1.把握好下午茶和晚餐的量,把晚餐的一半分给下午茶,晚餐过后适当活动;有益于消化道的消化和吸收,减轻消化道的负担是不会肥胖的。
2.黄油一定要融化,没有黄油的话,也可以用色拉油和椰子油。但需要油脂都融化了才可以加入。
3.下午茶和吃零食是不同的。吃完零食后,其热量会储存到体内,而下午茶同其他正餐一样,相当一部分热量用来供肌体消耗。
4.烤制华夫饼时间过半时,勤快一点最好打开烤箱,将靠近烤箱里面的一面换到相反的位置。我没有换,因此颜色偏深了一点,但是不影响口感。
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