【美容养身】皂角米椰枣牛奶燕窝

我承认卖相可能没有水果味的燕窝做出来那么靓丽，不过这个做法绝对是我吃到目前最好吃的一种做法。椰枣是目前医生很鼓励糖尿病人食用的一款食物。里面都是满满的果糖椰枣的甘甜渗透到燕窝里，

用料  

【美容养身】皂角米椰枣牛奶燕窝的做法  

1. 泡燕窝。好的燕窝泡1-3小时，不太容易泡开的燕窝泡8小时，一个晚上足以。

2. 泡皂角米。和泡燕窝一样的时间就可以。

3. 椰枣去核，切成小粒。

4. 把泡好的皂角米，椰枣还有枸杞放在锅里煲30分钟。

5. 洗燕窝。泡好的燕窝可以再挑一下毛，用镊子把多余的燕子毛夹出。手撕开成条。

6. 顿燕窝。炖的时候先吧锅里水烧开，在把炖盅放进去就关小火，全过程都用小火，炖60分钟就可以关火了。

7. 皂角米炖成这个样子就差不多了。

8. 炖好的皂角米枸杞和椰枣按个人喜好加入燕窝，再加入牛奶。

9. 奢华开吃，满满的胶原蛋白～

小贴士

1. 燕窝每人每天用量3g就可以了；
2. 由于椰枣也是甜的，炖煮燕窝的时候不加任何糖类也是很美味；
3. 用马来西亚石峰糖代替冰糖也是不错，炖好再放进去就可以。