简单营养早餐鸡蛋洋葱圈饼
早上的时间很宝贵,要想吃上营养而又操作简单的早餐,不妨试试这个鸡蛋洋葱圈饼,制作过程真的很简单,营养又丰富,是早餐最好的主食了。
本方可以制作七、八个鸡蛋洋葱圈饼,正好一锅咯。
用料
鸡蛋 | 2个 |
葫萝卜 | 30克(约1/3根) |
火腿肉 | 30克 |
大葱 | 20克 |
面粉 | 20克 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
洋葱 | 小半个 |
简单营养早餐鸡蛋洋葱圈饼的做法
将所有食材洗净准备好。
葫萝卜、火腿肉、葱切末,洋葱切成约6mm厚的圈待用。
鸡蛋打入碗中,搅散。
加入葫萝末、火腿肉末、葱末、盐、面粉。
搅拌均匀成蛋糊。
不粘锅中加入适量油,抹均匀烧热。
放入切好的洋葱圈。
在洋葱圈中倒入鸡蛋糊,两面翻动,煎熟即可。
鸡蛋洋葱圈饼就做好了,美味咯,是不是很简单,试试吧。😋
小贴士
(1)记住洋葱要横切咯,一定要切成圈状。
(2)鸡蛋糊要是有点稠,可以加一点淡奶油,味道会更香,也可以再加点蛋液。
(3)其实葫萝卜、火腿肉、葱也可以根据自己的喜好适量增减,不一定完全按其配方的量。
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