厨房小白一学就会的清甜大米糕

清甜大米糕，蒸的，真的不上火。操作简单，无需烤箱，厨房小白，一学就会。

用料  

厨房小白一学就会的清甜大米糕的做法  

1. 所有材料混合成米浆，状态像浓稠的酸奶就对了。

2. 放在温暖处发酵至很多小泡泡，大概有原来的两倍大，我用烤箱26度发了1小时。

3. 取出用打蛋器搅散，剩下一点小气泡即可

4. 倒入模具进行二发

5. 从图片也很明显发的更高更满了，大概10~20分钟就可以了

6. 盖上保鲜膜戳几个洞，大火煮沸水，放入锅中，蒸10分钟，闷2分钟

7. 拿出来倒扣，冷却脱模。

8. 太美啦！撒上糖桂花吃更赞哦。