厨房小白一学就会的香芋蒸排骨！简单又快捷！

今日突发奇想的想吃排骨～
又想着家里有一个芋头～
突然想起上次做香芋排骨是18年3月了～
感叹时间过的真快～
但是又不得不感叹排骨好贵啊！40块钱一斤！
我这里用的是小排！
大家尽量使用小排！

用料  

厨房小白一学就会的香芋蒸排骨！简单又快捷！的做法  

1. 排骨洗净，可将排骨泡出血水后捞出（ps：因为我做饭时间不够所以只是简单清洗）

2. 蒜姜切碎

3. 加入适量食用油、淀粉、盐、胡椒粉、姜蒜、酱油，生抽、蚝油抓拌均匀腌制30分钟！（ps：这里说的适量是根据平时自己家里人吃饭的口味）

4. 香芋切成小块平铺碗底！

5. 随后，将排骨平铺在香芋上面，隔水蒸30分钟！

6. 最后！撒白芝麻和葱花出锅！超好吃的香芋排骨就做好啦！

小贴士

排骨蒸的时间可以根据大家的口味而来！
如果喜欢吃嫩一点的排骨肉质，香芋和排骨熟了即可出锅！
如果想吃排骨老一点的口味就蒸久一点！