既营养又简单的快手早餐--豆腐饼
豆腐是家家都爱吃的,加入青菜、虾皮、蛋、胡萝卜做的饼各种营养成分更加丰富了。豆腐的做法非常丰富,而豆腐饼特别适合不爱吃青菜、虾皮的孩子和老人,也是上班族的快手早餐哦!这款豆腐饼外酥内嫩,看着是不是很有食欲,想吃的都可以试试噢!
用料
豆腐 | 1块 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 1个 |
面粉 | 50克 |
盐 | 2克 |
虾皮 | 20克 |
油 | 适量 |
青菜 | 1把 |
既营养又简单的快手早餐--豆腐饼的做法
豆腐、青菜、虾皮、胡萝卜、面粉、盐、油备用。
青菜、洗净切碎备用
豆腐用手抓碎
把青菜、豆腐、蛋用手抓匀备用
除了油外,继续放入虾皮、盐、面粉抓匀备用
用手搓圆压扁,或借助模具弄成各种自己喜欢的形状。
中小火慢慢煎,一面煎定型后再翻一面煎,煎至两面金黄即可装盘。
美味的豆腐饼装盘上桌。
小贴士
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