美味佳肴馆快手肉丸蘑菇面
早餐食谱8.87K
用料
| 意大利面 | 份 |
| 肉丸 | |
| 五花肉 | 300克 |
| 虾 | 100克 |
| 玉米淀粉 | 10克 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 米酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 番茄 | 3个 |
| 蘑菇 | 5个 |
| 洋葱 | 1/3个 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 黄油 | 25克 |
| 浓缩番茄酱（purée） | 半瓶 |
快手肉丸蘑菇面的做法
把材料全部打至上劲，小美就速度3，1分钟
![快手肉丸蘑菇面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "快手肉丸蘑菇面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小火热油，把肉丸捏进油里炸，浮起就捞上来，不用炸熟
![快手肉丸蘑菇面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "快手肉丸蘑菇面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
番茄酱就是用黄油先爆香洋葱，蒜，然后把蘑菇，番茄块，番茄酱煮至浓稠，放入丸子继续小火煮10分钟。
![快手肉丸蘑菇面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "快手肉丸蘑菇面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
意大利面烫好，淋上酱➕香芹
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