早餐系列:包子,牛奶南瓜。
早餐食谱1.49W
又是休息日,做一餐正经早餐。
用料
普通面粉 | 400克 |
糖+水,加热到糖融化 | 糖加水是200克,常温下加适量酵母粉 |
馅料 | |
四季豆 | 适量 |
肉末 | 适量 |
耗油 | 适量 |
盐巴味精 | 适量克 |
菇类 | 适量,挤干水份 |
早餐系列:包子,牛奶南瓜。的做法
前一天晚上和面,放冰箱里。早晨起来发了两倍大。分一个约70g的剤子。擀面杖将剤子周边擀薄,中间厚的原形面皮,包馅。入锅再醒10分钟。厦门的气温这几天已经25℃。开大火,水开转中火,10分钟即可。关火再们3分钟。
南瓜切片,煮熟,加一瓶牛奶。料理机搅拌。20秒就有一杯顺滑,香浓的南瓜牛奶。
成品。
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