周五晚:快速玉米饼
好好学习,天天向上。
用料
玉米面 | 200克 |
牛奶 | 200克 |
白糖 | 10克 |
鸡蛋 | 3-4个 |
周五晚:快速玉米饼的做法
玉米面200克。鸡蛋3~4个准备好。普通装200克左右的牛奶。根据口味自己决定是否放入白糖。使劲搅拌搅拌搅拌。
使劲薄一点,如果实在不行可以添加一点白开水。注意稀薄程度必须像图中这样。
用不粘锅的时候,你从小勺子里面放入锅内的时候的自然平,厚度大约在两毫米到4毫米之间。如果太厚的话说明太稠了,适当的加白开水搅拌。
如果你的锅不太理想的话,可以稍微加一点点花生油,防止粘锅。放置一会,在国内注意控制火候,会自然而然的形成一些小泡。用心观察的话,可以观察到我们的玉米饼。什么时间成熟?
小贴士
这个的关键就是在于玉米面的稀薄程度,千万不要太厚了。只要能够用小勺把它放入平底锅之后,它自然而然的会平摊开,厚度不超过4mm。如果超过了就抓紧再添一点白开水,使劲搅拌就可以。
其实这种手法的方法,可以烙其他的各种各类。
关于白糖或蜂蜜,根据个人的喜好。
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