葱香豆渣玉米饼(快速消耗豆渣神器)
食用豆渣,能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗;豆腐渣中丰富的食物纤维,有预防肠癌及减肥的功效,因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源。所以豆渣也是很好的早餐原料,不要丢弃哦。这款小饼中加入了芝麻和玉米粉,膳食纤维含量很高,对便秘很有帮助。
用料
豆渣 | 1小碗 |
玉米粉 | 1小碗 |
小香葱 | 3-4根 |
熟芝麻 | 1小把 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 半勺 |
食用油 | 2汤匙 |
葱香豆渣玉米饼(快速消耗豆渣神器)的做法
豆渣用纱布拧干,小香葱切丁。然后将所有原料和匀。
将面团分成小剂子,用手掌做成小丸子。
将做好的小丸子,逐个压扁。不要压得太扁,边缘裂开也没关系。
煎盘放一汤匙油,放入小饼,将小饼两面煎至金黄。反面的时候如果油少可以再加一汤匙油。
煎好,盛出
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