暴躁狂野版烤冷面
夜市的烤冷面竟然涨价了!而且料太少不够吃!于是!我决定!在家做!
烤冷面 首先你得有冷面,这时候我们可以去找某宝了,一般买烤冷面会送酱啊,刷子啊啥的,不用操心了
我做这个烤冷面和名字一样,讲究精致的绕道吧…我主要是为了吃饱,不在乎样子╮(╯▽╰)╭
用料
冷面 | 1张 |
火腿肠 | 1根 |
蒜蓉辣酱 | 适量 |
香菜 | 适量 |
洋葱丁 | 适量 |
黄瓜丝(也可以换成别的,你吃着开心就好) | 适量 |
糖 | 适量 |
醋 | 适量 |
黄瓜丝 | 适量 |
葱 | 适量 |
鸡蛋 | 1只 |
狂野不拘小节的心 | 1颗 |
饥饿的胃 | 1个 |
暴躁狂野版烤冷面的做法
如果你愿意一层一层一层的剥开我的心~你会鼻酸,你会流泪…T_T
食材图,我说了我是为了吃饱,所以准备了好多…
蒜蓉辣酱和干料都是送的
(冷面忘拍了,反正聪明的你们肯定知道有)尴尬了,做的时候忘记拍照了…大概就是这样,全程开小火🔥,锅里放点油,然后放冷面,磕个鸡蛋,也可以先打在碗里搅和好在倒上去,火腿肠对半切开放两边,鸡蛋差不多凝固了,翻个面,稍微撒点水,我也不知道为啥,反正夜市上卖的就撒水了
放糖和醋,都适量就好,你们都明白适量的意思。
然后刷酱,记得是刷…要涂开…不然会有的地方咸,有的没味…别问我怎么知道的…
最后把那些准备的洋葱丁,香菜,黄瓜,火腿肠都放上去!!!
过一会 等菜差不多就可以了哎…这就是酱没刷匀的效果…
最后因为料太多…所以…卷!不!上!了!
但是!无所谓!反正我吃饱了
哈哈哈哈哈哈
我决定明天再做一次…一定把酱刷匀…
小贴士
做完饭记得要刷锅,不然会被爸妈骂哦
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