早餐嫩猪肉汤

用料  

早餐嫩猪肉汤的做法  

1. 将猪肉切片

2. 将酱油、盐、油倒入猪肉，搅拌均匀。

3. 水烧开后放入姜丝，猪肉，不用煮至全开，水即将要烧至全开时，关火，这样煮出来的猪肉就不柴。喜欢吃辣的再加一叠辣椒酱+酱油，蘸猪肉。