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小吊梨汤·小美版

小吊梨汤·小美版的做法步骤图,怎么做好吃

秋意渐浓
来一壶老北京的小吊梨汤🉑️好
生津润肺、补益肺气

用料  

2个
银耳泡发 100g(半朵)
红枣/枸杞 适量
话梅 5颗
冰糖 50克
清水 1200克

小吊梨汤·小美版的做法  

  1. 准备好食材
    银耳提前泡发大约1-2小时

    小吊梨汤·小美版的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 泡发好的银耳去蒂  剪小朵

    小吊梨汤·小美版的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 准备好红枣和枸杞

    小吊梨汤·小美版的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 准备好话梅  包在纱布袋里

    小吊梨汤·小美版的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 所有食材进主锅 加上水1200g(梨去皮切块,连皮一起放入主锅)
    设置30分钟/100度/小勺反转

    小吊梨汤·小美版的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 煮完的梨汤略带稠度
    喝的就是这个汤汁味(跟银耳羹不一样)

    小吊梨汤·小美版的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 主锅内加入网篮过滤倒出梨汁
    (网篮作用发挥到了极致 这么小的瓶口都可以驾驭)

    小吊梨汤·小美版的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 带上一壶出门或装保温壶给孩子带去学校

    小吊梨汤·小美版的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 果肉也可以同食
    这里的银耳是脆脆的口感
    也可以汤汁喝完继续加水熬

    小吊梨汤·小美版的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

小贴士

【此方子就食材一丢  设置好时间 温度 速度即可】

其余图片都是辅助说明