香软可口的健身减脂早餐:全麦鸡蛋饼
这是一道五分钟快手早餐,适合工作忙碌的上班族。冬天胖了十斤,年后开始减肥。采取低糖高蛋白的饮食习惯,把主食换成粗粮,但是偶尔还是会馋面食,于是尝试一下用全麦粉烙鸡蛋饼,没想到味道很惊艳,香软可口,一点也不输面粉。
用料
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 少许 |
全麦粉 | 两勺(一个人的量) |
油 | 几滴 |
黑芝麻 | 少许 |
牛奶 | 少许 |
香软可口的健身减脂早餐:全麦鸡蛋饼的做法
准备一个容器,两白勺全麦粉,鸡蛋,油,少许盐。
加牛奶搅拌,直至酸奶状态。不需要太多牛奶,加的时候注意,一点一点加,实在掌握不好量,太稀了就加全麦粉。
这是一个人的量。平底锅烧热,刷薄薄一层油,我是先煎鸡蛋,剩的底油烙饼。基本没什么油了。全程用小火煎。
撒黑芝麻
翻面烙几秒钟,估计就够了。
装盘,搭配鸡蛋香肠或培根午餐肉。
也可以在饼面刷酱,卷生菜鸡蛋一起吃。既美味且营养丰富。
小贴士
烙饼过程全程小火。
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