快手营养早餐玉米面松饼
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用料
玉米面 | 两大勺 |
普通面粉 | 一大勺 |
酵母 | 一小勺 |
鸡蛋 | 2个 |
糖 | 一勺 |
温水 | 适当 |
将所有材料放入盆中,用温水搅拌均匀。
包好保鲜膜,放冰箱冷藏发酵。
第二天早晨发酵后的样子。用筷子搅拌均匀。
平底不粘锅,用一个大一点的勺子,从高处慢慢淋入面糊。
面糊开始冒泡泡了。现在还不能翻动。
泡泡越来越多,周边颜色变深,就可以翻另一面了。
一点点金黄色。
大小一样,全部做好。
好了。
小贴士
①没有什么比例,都用一样大小的勺子,把面粉盛出来。
②玉米面和普通面粉,中筋面粉,低筋面粉都行。
③糖的分量,可自行调整。
④水的分量,面糊调成流水状态就行了。太干,太稀都不行。
⑤涂抹果酱,花生酱,奶油,水果,老干妈😂,夹煎蛋,想怎么吃,就怎么吃。
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