香蕉松饼~快手又美味的早餐
几张松饼配一杯美式☕️再加点水果,既美味又营养的Brunch开启美好的周末呀😋
用料
香蕉(熟透) | 2根 |
牛奶 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
低筋面粉 | 适量 |
香蕉松饼~快手又美味的早餐的做法
原材料如图,最好低筋面粉,如果没有的话普通的也可以,但最好不要用高筋面粉。
面粉里加入鸡蛋,牛奶搅匀,香蕉压碎,混在面糊里。如果不喜欢吃带香蕉块的可以用料理机打碎,原谅我懒得打啊。。。
不粘平底锅小火,还是用圆形的勺子,大约2/3勺一张饼,大概30秒翻面煎另一侧。颜色差不多就可以出锅啦,这个火候和时间要根据自家的锅自行掌握哈。做好后装盘,表面可以加一点蜂蜜/ 枫糖浆/ 奶油(热量太高直接放弃😂)等,没有新鲜蓝莓就配了蓝莓干~Enjoy
小贴士
重要的事情说三遍:
一定要用不粘平底锅!
一定要用不粘平底锅!
一定要用不粘平底锅!
香蕉一定要熟透的味道才好~
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