零失败·疙瘩汤·番茄鲜虾豆腐汤·营养早餐
早餐食谱2.24W
用料
西红柿 | 1个 |
鸡蛋1 | 个 |
豆腐 | 1块 |
鲜虾 | 10只 |
姜 | 2片 |
蒜子 | 2瓣 |
酱油 | 2勺 |
五香粉 | 1勺 |
盐 | 2克 |
番茄酱 | 2勺 |
先把番茄去皮切好。在番茄表片划几刀,拿开水泡两分钟,就很容易把皮撕掉。
把姜蒜切细,油烧热,下葱蒜爆香。加入番茄鲜虾,翻炒至出汁。然后加入四碗水。加入豆腐块,盖上锅盖中火煮沸。
准备疙瘩面。取一碗面粉,加入少量水,用筷子不断的搅拌,再加入少量水,继续搅拌。切记,不能用热水,必须用凉水。
疙瘩面倒入锅中,煮三四分钟。随即可以加入调味料-五香粉,酱油和盐。搅拌均匀即可上桌。
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