儿童营养早餐西红柿鸡蛋疙瘩汤
早餐要吃的好又要有营养,简单方便小朋友不用等很久,主要是有助于消化小朋友很喜欢
用料
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 80克 |
葱 | 1根 |
番茄酱 | 1勺 |
香油 | 几滴 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
儿童营养早餐西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法
1西红柿(熟一点的)用热水浸泡然后去皮,切成小丁备用
2将水龙头开到最小,慢慢的能一滴一滴的水往下滴就可以了,一边滴入面粉中一边用筷子搅拌,搅拌成没有干粉并且成细小的颗粒面疙瘩就做好了,放到一边备用
3锅中加入适量油,加入切好的葱出香味,放入切好的西红柿丁翻炒出西红柿汁,然后加入一勺番茄酱(不喜欢的可以不加,主要是增加番茄的风味),翻炒均匀加入适量热水
4水开加入面疙瘩,开锅煮五分钟,然后加入打散的鸡蛋,鸡蛋熟了以后,加入适量适量生抽和盐,关火淋几滴香油出锅
5试试吧可好吃了
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