咸香蒸鸡腿+虾仁西葫芦蒸饺【9月北鼎蒸炖锅食谱】
菜谱2.32W
用料
虾仁西葫芦蒸饺 | |
西葫芦 | 100克 |
虾仁 | 50克 |
料酒 | 少量 |
酱油 | 1勺 |
白胡椒粉 | 少量 |
盐 | 适量 |
现成饺子皮 | |
咸香蒸鸡腿 | |
鸡腿 | 3只 |
葱 | 4根 |
姜 | 3片 |
酱油 | 2小勺 |
料酒 | 少量 |
榨菜 | 适量 |
咸香蒸鸡腿+虾仁西葫芦蒸饺【9月北鼎蒸炖锅食谱】的做法
西葫芦刨丝加少许盐,析出水分后挤干
虾仁去虾线,切成小粒加酱油、料酒、一点点白胡椒粉去腥调味腌制半小时
混合西葫芦和腌好的虾仁,可适量加点盐
买的现成饺子皮,直接开始包
可在包饺子前提前准备,鸡腿切块,葱白、姜片、酱油、料酒腌制
腌制完后的鸡腿块摆好,榨菜切碎(可以多来点)均匀撒在上面
鸡腿放下层,饺子放上层,选择蒸模式25分钟
在程序结束前2分钟撒上葱花
直接上桌啦😆
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