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不用和面的薄皮西葫芦馅饼

菜谱3.03W
不用和面的薄皮西葫芦馅饼的做法步骤图

用料  

西葫芦 1个
萝卜 1根
木耳 少许
鸡蛋 2个
葱花 少许
白胡椒粉 半勺
根据自己口味加
蚝油 1勺
食用油 1勺
饺子皮 2块钱就够了

不用和面的薄皮西葫芦馅饼的做法  

  1. 西葫芦和胡萝卜切成丝,刨丝刀或者切成丝都行,撒一点盐腌10分钟腌出水,用手把水分抓出来

    不用和面的薄皮西葫芦馅饼的做法步骤图 第2张
  2. 西葫芦和胡萝卜抓干水分之后再切碎,加入炒好的鸡蛋和泡发之后切成小块的生木耳、葱花加入胡椒粉+蚝油搅拌均匀,这时候尝一下盐味,调制成适合自己的盐味,加入食用油搅拌均匀,下面开始做面皮

    不用和面的薄皮西葫芦馅饼的做法步骤图 第3张
  3. 买的饺子皮两张一起擀

    不用和面的薄皮西葫芦馅饼的做法步骤图 第4张
  4. 擀薄之后再分开

    不用和面的薄皮西葫芦馅饼的做法步骤图 第5张
  5. 大概擀这么大

    不用和面的薄皮西葫芦馅饼的做法步骤图 第6张
  6. 一张面皮垫底加入馅

    不用和面的薄皮西葫芦馅饼的做法步骤图 第7张
  7. 另一张面皮上抹点水(买的饺子皮比较干,粘不起来)

    不用和面的薄皮西葫芦馅饼的做法步骤图 第8张
  8. 合起来

    不用和面的薄皮西葫芦馅饼的做法步骤图 第9张
  9. 两张面皮合起来就可以起锅烧油啦,全程中火哦,面皮比较薄,都是素菜,面皮金黄就能出锅啦

    不用和面的薄皮西葫芦馅饼的做法步骤图 第10张
  10. 做出来面皮就是透明的

    不用和面的薄皮西葫芦馅饼的做法步骤图 第11张
  11. 赶紧动起来叭

    不用和面的薄皮西葫芦馅饼的做法步骤图 第12张