水果舒芙蕾松饼
菜谱1.14W
用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 20克 |
糖 | 30克 |
酸奶 | 20克 |
低筋面粉 | 45克 |
柠檬汁 | 几滴 |
油 | 10克 |
水果舒芙蕾松饼的做法
准备好所有材料。
蛋黄、酸奶、牛奶、油充分搅拌均匀。
搅拌好了就是酱紫的。
筛入低筋面粉搅拌均匀。
搅……
蛋白加柠檬汁,然后糖分三次加入打发。
取1/3的蛋白加入蛋黄液中搅拌均匀。
把所有的蛋黄液倒入蛋白中搅拌均匀。
不粘锅中刷一层油把搞好的糊分次到锅中煎至两面金黄。
煎好就是这样。
再给它铺上各种你喜欢的水果就完成了。
开吃😁
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