芸豆猪脚汤
菜谱1.88W
用料
猪蹄 | 1只 |
盐 | 适量 |
料酒 | 2勺 |
姜 | 4-5片 |
芸豆 | 250克 |
芸豆猪脚汤的做法
猪脚带回家清水洗干净,冷水下锅放姜片2勺料酒去腥,芸豆我是提前一晚泡好的,来不及提前泡几个小时也可以
砂锅准备好放芸豆姜片猪脚(猪脚冷水下锅水开下锅都可以,炖的时候加点盐)再次煮到水开转中小火慢慢炖2-3个小时.我炖了差不多3个小时 猪脚特别耙了 加了芸豆熬出来的汤特别白 特别好喝
小贴士
现在我是4月多月的孕妈,前面4个月真的吃不下这些东西,有一点贫血,后面好好补补身体(话有点多了😁其实我是希望能帮到更多的孕妈)这个方法孕妈自己做起来也不会闲麻烦
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