✨新手友好的嫩豆腐年糕汤

不知道今天该做什么的时候，喝上一碗年糕豆腐汤真的很治愈~
✨做法超简单，新手友好~

用料  

✨新手友好的嫩豆腐年糕汤的做法  

1. ●准备以上食材 做处理（白萝卜切片，年糕切条或切片，葱花与葱白分开切，青椒切圈，娃娃菜处理成合适大小。）

2. ●鸡蛋加少许黑胡椒和食盐，搅打均匀。

3. ●内酯豆腐用刀划成块

4. ●处理好食材后煎蛋，煎成完整蛋皮，可以自己切出一个好看的方形的形状，蛋皮的边角料留在锅里，完整形状的蛋皮，拿出备用（一会儿切成蛋丝装饰~）
   ●那里忘记拍照了…

5. ●锅内下入葱白，爆香后加入蟹味菇，加适量食盐翻炒出水。

6. ●加入白萝卜翻炒，加适量酱油蚝油调味，想要吃辣的也可以加一些辣椒面，主要是加了辣椒面汤色比较好看，红红的~

7. ●煮至滚烫后加入年糕~

8. ●煮两分钟年糕变软，加入嫩豆腐、青椒圈、娃娃菜

9. ●最后可以加少许醋和白胡椒粉（灵魂）
   ●加入鸡蛋丝和少许葱花点缀就可以出锅啦~
   颜色好看，味道还很棒