农家菜粑粑
菜谱1.5W
妈妈的拿手菜系列之一
用料
玉米面,豆面,各一半,小苏打,小白菜,蛤肉,肉丁,虾米,油,盐, | , |
农家菜粑粑的做法
把和好的面揉成饼形,并把菜放上去
双手用巧劲,往中间包,手边包边转圈包的更容易
慢慢就把菜包进去啦
压实
团的更圆些
这样放也可以,贴在锅边也可以,这样菜粑粑的底会有一层锅巴,很香……
好啦,排排坐,一锅金灿灿的菜粑粑就做好啦,就等一会出锅啦。
小贴士
团菜粑粑一定要转着圈团
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