煎饼小果子
菜谱1.67W
用料
面粉150 | 克 |
鸡蛋 | 4个 |
火腿肠2 | 根 |
小葱半 | 根 |
盐、蔬之鲜 | 适量 |
玉米油 | 适量 |
芝麻 | 一小勺 |
凉白开水 | 适量 |
煎饼小果子的做法
面粉、适量玉米油、
一个鸡蛋、葱末、盐、蔬之鲜、芝麻、适量水,搅拌成糊状。火腿肠切成长条,剩余三个鸡蛋分三次打在碗中。鸡蛋分三次,煎成蛋饼,切成长条
面糊烙成薄薄的饼皮,两面金黄。
最后把蛋丝、火腿条卷在饼皮中间,对折再对折就完成了!😉
可以享用了!😊😊😊
小贴士
我用的是玉米油,当然其它的食用油也可以。😀
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