剩饭小丸子
菜谱3.01W
周末最大的幸福就是早上轻轻的被洒进房间的阳光叫醒。喝喝茶,看看书,准备今天的午餐。
用料
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 少许 |
剩米饭 | 2碗 |
日式拌饭料 | 3勺 |
木鱼花 | 少许 |
沙拉酱(可根据个人喜好选择) | 少许 |
海苔碎 | 少许 |
剩饭小丸子的做法
冷饭稍稍加热,加入日式拌饭料和盐,搅拌均匀。
双手蘸水,将拌好的饭揉成饭团。
鸡蛋打散成蛋液备用。
锅中倒油大火加热,待油八成热时调成小火。将饭团裹上蛋液放入油锅炸至成形。
炸好的饭团摆盘,撒上海苔碎,木鱼花,挤上沙拉酱,开吃啦!
小贴士
揉饭团时手上蘸水,不会粘手哦……
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