【养胃汤】番茄香菇汤
菜谱1.07W
香菇:消炎、防癌、养胃
香菇又称香菌、香信、冬菰,自古被誉为“蘑菇皇后”“素中之荤”“菇中之王”“蔬菜之魁”,营养丰富,味道鲜美,有健胃健脾、促进消化的功能,适合脾胃虚弱、食欲不振、倦怠乏力的人食用。
本品功效:健脾养胃。
用料
番茄1个香菇6朵小虾米1小撮料酒、盐、鸡精、植物油各适量。 |
【养胃汤】番茄香菇汤的做法
1、番茄洗净,切小瓣;
2、香菇洗净,去蒂,切丝;
3、净锅置火上,倒入植物油烧热,倒入香菇翻炒,加少许料酒和盐炒匀,加适量水烧开后,再焖烧一会儿,再放入番茄,烧沸,撒点盐和鸡精调味,加少许小虾米即可。
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