意式番茄拌面酱
菜谱3.39W
用料
樱桃番茄 | 350克 |
橄榄油 | 80毫升 |
黄油 | 20克 |
大蒜 | 1头 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
海盐 | 2克 |
意面调味料 | 1勺 |
(帕玛森奶酪屑) | 适量 |
(白葡萄酒,可选) | 半杯 |
意式番茄拌面酱的做法
樱桃番茄对半切开。
热锅凉橄榄油。
放入蒜末炒至微微发黄。
放入切好的樱桃番茄。
放入黄油。
翻炒3、4分钟。
意面专用调味料。
加入黑胡椒粉、意面调味香料、海盐,继续翻炒34分钟。
ok。
随手加了半杯白葡萄酒。ᥬ🤪᭄ᥬ🤪᭄ᥬ🤪᭄
酱汁更浓了。也不错。
拌好意大利面,再放一点帕马森奶酪碎屑。回头上图。ᥬ🤪᭄ᥬ🤪᭄ᥬ🤪᭄棒棒哒ᥬ😎᭄ᥬ😎᭄ᥬ😎᭄
小贴士
可能加点洋葱碎也蛮好的,忘记了。ᥬ😂᭄
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