干饭(家庭版酱茄子)
菜谱2.63W
#干饭人必备菜儿#
用料
蒜一头蒜 | |
盐 | 根据自己口味加 |
酱油 | 一小勺 |
油 | 三汤匙 |
生抽 | 一汤匙 |
备用菜待宰割
宰割完毕,体无完肤
两个茄子🍆中间来一刀,切成条,放了一个土豆进去,先油开炒土豆,放一点十三香,然后放茄子炒,加汤进去图三图四搞反了🤖
然后加酱油
可以放一汤匙这个大豆酱
汤汁要留一些,这些汤量合适,然后把切好的蒜末和辣椒末,爱吃香菜的可以放点香菜末一起进去,吧啦吧啦均匀,就可以出锅了
配上三碗大白米饭🍚干饭吧
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