麻辣鲜豆皮
菜谱1.31W
用料
鲜豆皮 | 1大张 |
盐 | 1克 |
鸡精 | 少许 |
糖 | 5克 |
醋 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
洋葱 | 几片 |
姜 | 2片 |
蒜 | 3瓣 |
味好美青花椒椒盐 | 2克 |
味好美青花椒粒 | 一小把 |
小米辣 | 2只 |
辣椒面 | 1勺 |
麻辣鲜豆皮的做法
鲜豆皮切条,锅中烧水煮开放入鲜豆皮烫一下捞出过凉水,洋葱、姜、蒜切碎,小米辣切小片,加入盐、鸡精、糖、醋、生抽、蚝油、辣椒面和味好美青花椒椒盐
锅中放油,下入味好美青花椒粒,烧热后花椒变成了红色,麻味已经飘出,趁热倒入鲜豆皮上
拌匀就可以吃啦!
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