10m+双色山药蒸糕

用料  

10m+双色山药蒸糕的做法  

1. 备料

2. 山药去皮

3. 一半山药放入蛋清

4. 一半山药放入蛋黄

5. 加入猴头菇粉

6. 分别打成糊状

7. 先倒入蛋黄糊，再倒入蛋白糊，一层层叠加

8. 上锅蒸二十分钟

9. 完成咯

小贴士

【猴头菇粉】猴头菇被誉为“菌中之王”，古有“山中猴头”之说，是非常名贵的食用菌，可保护胃肠膜，提高身体免疫力！