山药大米糕 10M+

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糕的主体是山药和大米粉，口感蓬松，软糯香甜，宝宝好消化不积食。山药是辅食很好的选择，蒸是山药最理想的吃法了，而且山药本身营养丰富易于消化，很适合低月龄宝贝。

用料  

山药大米糕 10M+的做法  

1. 大米洗净晾干

2. 山药去皮切段洗净放入料理机

3. 加入清水，打成糊备用

4. 大米放入研磨机打成粉，如果想更细腻，可以过筛一遍

5. 将山药糊倒入大米粉中

6. 一岁以上可放入适量糖，搅拌均匀

7. 模具洗净，刷适量核桃油

8. 倒入大米糊，七八分满就可以，放入蒸锅，中大火蒸20分钟，具体要看模具大小

9. 出锅，脱模，完成啦！

小贴士

1、大米粉与山药糊要充分搅拌，直到大米糊不易滴落，粘稠状态；
2、打磨好的大米粉过筛一遍，做好的米糕更细腻；3、这款辅食既可以作为主食也可以作为宝宝的加餐或零食，还可以搭配各种蔬菜、肉类制作其他类型的米糕，营养会更加的均衡。