美味佳肴馆香芋咸蛋黄酥
菜谱2.12W
用料
| 饼皮 | |
| 中筋面粉 | 120克 |
| 细砂糖 | 10克 |
| 猪油 | 80克 |
| 水 | 40克 |
| 酥心 | |
| 低筋面粉 | 80克 |
| 猪油 | 40克 |
| 馅 | |
| 咸蛋黄 | 10个 |
| 香芋馅 | 220克 |
| 香芋馅 | |
| 荔浦芋头 | 半个 |
| 黄油 | 15克 |
| 白砂糖 | 25克 |
| 淡奶油 | 适量 |
香芋咸蛋黄酥的做法
1.咸蛋黄180度六分钟
2.饼皮22，酥心12，馅22
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