瞎炖猪爪猪耳朵
菜谱1.92W
我爸的三板斧被我看透了,来来回回好像都差不多呢。
用料
熟的猪爪猪耳朵 | |
胡萝卜 | |
土豆 | |
香菜 | |
葱姜蒜花椒大料 | |
酱油 |
瞎炖猪爪猪耳朵的做法
猪爪,猪耳朵,胡萝卜,土豆,香菜,葱姜蒜,洗干净切好备用。
花椒大料放入锅中翻炒,炒出香味后加入葱姜蒜。放入土豆胡萝卜猪肉,料酒和酱油翻炒。再填入盐和水,炖至土豆熟了。因为猪肉都是熟的,所以只要把土豆胡萝卜炖熟就可以了。出锅前放点香菜,几分钟。炖的过程中用铲子翻搅。
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